LA RETTA VIA
DEGLI ARBORI ET
ANIMALI ANTICHI
Castello di Paderna (Frutti Antichi),
Comune di Casola Valsenio (Sagra della Pera Volpina),
Comune di Guastalla (Piante e Animali Perduti),
Comune di Pennabilli (Gli Antichi Frutti d'Italia )
Appunti per una costituzione
Il turismo eno-gastronomico e culturale può essere un fattore trainante per una regione ricca di produzioni agricole ed enogastronomiche di qualità e di importanti testimonianze storico architettoniche.
La Strada degli Arbori et Animali Antichi si propone come strumento di promozione e valorizzazione del turismo eno-gastronomico, impegnandosi nella difesa delle varietà antiche di frutta, e delle antiche razze di animali domestici.
In particolare si propone di:
a) valorizzare sui territori della Strada “le archeologie vitivinicole ed agricole”, le attività agro-alimentari e le specialità enogastronomiche, censendo gli “agricoltori custodi” presenti nei rispettivi ambiti territoriali
b) valorizzare le attrattive naturalistiche, storiche, culturali ed ambientali presenti sul percorso
c) proporre agli enti locali la segnaletica informativa ed il marchio di riferimento della Strada;
d) definire gli standard minimi per le aziende e le imprese aderenti;
e) diffondere l’immagine e la conoscenza della Strada attraverso iniziative promozionali, campagne di Informazione, e rafforzamento di eventi consolidati come le manifestazioni che già si tengono a Casola Valsenio, Guastalla, Paderna e Pennabilli
f) pubblicare materiale promozionale e divulgativo atto alla maggiore diffusione della conoscenza della Strada;
g) ritagliarsi una visibilità all’interno di Expo 2015 (presenza nello stand dell’Emilia Romagna, offerta di pacchetti turistici, ecc.)
Soci.
1. Possono essere ammessi a far parte dell’Associazione:
a. aziende e/o singoli produttori vitivinicoli
b. aziende agricole singole o associate e/o produttori specializzati in produzioni tipiche
c. enoteche e/o botteghe del vino o dei prodotti tipici;
d. aziende agrituristiche;
e. attività della ricezione alberghiera ed extra alberghiera, ivi compresi i bed & breakfast e le aziende del turismo rurale;
f. esercizi autorizzati alla somministrazione di pasti, alimenti e bevande;
g. imprese dell’artigianato artistico e tradizionale;
h. imprese turistiche (agenzie di viaggio e tour operator);
i. consorzi per la tutela e promozione dei prodotti;
j. istituti professionali scolastici (settore agricoltura, turistico alberghiero e della ristorazione);
k. enti locali, camere di commercio, parchi naturali; associazioni professionali e di categoria;
l. associazioni turistiche locali (Pro Loco, ecc.), associazioni culturali e ONLUS con scopi sociali in attinenza con gli scopi della Strada;
ecc.